まるデリ・ランチ
Lunch Delivery

まるデリ

「まるデリ・チルド」はセントラルキッチンで集中的に調理された出来たての食事・食材を、
その日の昼食としてお弁当やワンプレートの形でお届けするサービス
です。

食事提供の流れ:自前給食の場合
  • 献立作り
  • 食材発注
  • 食材管理
  • 調理
  • 盛付
  • 配膳
  • 洗浄

全部、自分たちでやってると…大変です

まるデリ・ランチ導入の場合
  • 献立作り
  • 食材発注
  • 食材管理
  • 調理
  • 盛付
  • 配膳
  • 洗浄

 

灰色部分の工程が削減されます。

大幅に手間や時間を削減することができ、人員の有効活用にもつながります。

できたての弁当・昼食をお届けしています

デイサービスなどの介護利用者にお弁当やワンプレート式の昼食をお届けしています。家庭での食事を目指し、介護食のプロが作りお届けする配食サービスです。管理栄養士と調理師がお届けする昼食は、「おいしさ」と、療養食・介護食としての機能・栄養バランス・ヘルシーさが両立しています。季節の食材や地域の農産物を積極的に取り入れ、色のバランスも美しく仕上げています。

お弁当・昼食サービスについて

ご利用例

さまざまな用途でご利用いただいています。

  1. デイサービス(通所介護のお食事)
  2. 幼稚園・保育園(夏休み給食など)
  3. 一般事業所(お弁当)

配達エリア

できたての味をお届けするため、スタッフが直接、自社配送でお届けします。

  1. 高知市、南国市
  2. 香美市、香南市、安芸市
  3. その他の地域、ご相談承ります。

メニュー・盛り付け例

ヘルシー弁当

管理栄養士が企画した生活習慣病の予防や改善に配慮した、1食に20品目&野菜200g以上のヘルシーなお弁当をお届けします。

1食当りの平均栄養量は・・・
エネルギー / 570kcal、たんぱく質 / 22.0g 脂質 / 15.0g、食物繊維 / 8.0g、食塩 / 2.5g

ヘルシー弁当

幼稚園のお弁当

高知県東部の幼稚園様からのご依頼。夏休みの夏季保育中のお弁当です。

幼稚園のお弁当
幼稚園のお弁当

 

 

選べるお食事の提供方法